Spale-Clique

Bier von hier im Kleinformat, © Basler Zeitung; 23.09.2005; Seite 27

Michael Heim

4000 Liter Bier hat die Käppelijoch-Brauerei letztes Jahr gebraut. Davon leben kann Brauer Daniel Nüesch nicht. Dafür leben aber schon.

An der Colmarerstrasse ist die Bierwelt noch in Ordnung. Fernab von ökonomischem Druck und Globalisierung produziert Daniel Nüesch seit fünf Jahren Bier der besonderen Art. Er ist Chef der Brauerei Käppelijoch, einer von rund 60 «Mikrobrauereien», die zusammen 1% des Schweizer Biers herstellen. Er betreibe eine «professionelle Anlage im Kleinstformat», sagt Nüesch und bestätigt damit nichts anderes, als dass er ein Bierliebhaber, Tüftler und Perfektionist ist. So erlebt man ihn beim Rundgang durch die in einem Wohnhaus eingerichtete Brauerei. (mehr …)

Am 19.05 isch s’Spalapfi-Musical wo im Lager iistudiert worde isch, unter de Arkade vom Gottfried Käller Schuelhuus uffgfiehrt worde. Eltere und Spalemer hänn däre Uffiehrig bygwohnt und die Junge hänn e riesigi Freud drah kah dass vieli Zueschauer koh sinn…. Was im Lager gloffe isch kasch do nocheläse

 .

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d’ mainige (36 Jungi, 11 Leiter) sinn no unterwäggs…

Nit vergässe am Donnschtig em 19.05 am halber 8i startet denn s’Spalapfi-Musical wo mir iistudiert hänn, s’goht ungefohr 20 Minute und wird unter de Arkade vom Gottfried Käller Schuelhuus uffgfiehrt. Alli Eltere und alli Spalemer sin härzlig yyglade, däre Uffiehrig byzwohne – die Junge hätte ämel e riesigi Freud drah, wenns vieli Zueschauer gäbti…. (mehr …)